Diätassistent (m/w/d)

Für unsere Großküche in Liebenburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit oder Teilzeit einen

Diätassistenten (m/w/d)

Unser Küchenteam versorgt hauseigen täglich ca. 700 Patienten und Bewohner mit allen Mahlzeiten unter Berücksichtigung von Diäten, Sonderkostformen, Allergien sowie Unverträglichkeiten. Auch unsere Mitarbeiter beköstigen wir in unserer Kantine am Standort Liebenburg. Wir bereiten alle Speisen mit frischen Produkten in enger Zusammenarbeit mit regionalen Händlern selbst zu.

 

WIR BIETEN IHNEN

  • die Möglichkeit, Ihren Beruf neu zu entdecken, gemeinsam in einem gut eingespielten Team
  • eine vorausschauende verlässliche Dienstplangestaltung mit geregelten Arbeitszeiten (Frühdienst, inkl. Wochenenden und Feiertagen)
  • die angemessene Gewichtung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch die Gestaltung attraktiver Arbeitszeitmodelle sowie kurze Entscheidungswege
  • 33 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • wir unterstützen Sie mit 15 % bei Ihrer Altersvorsorge über die KlinikRente
  • die Möglichkeit über Bikeleasing Ihr Wunschrad per Entgeltumwandlung zu leasen
  • über „corporate benefits“ stehen Ihnen eine Vielzahl an Mitarbeitervergünstigungen zur Verfügung

Es erwartet Sie eine achtsame und wertschätzende Unternehmenskultur – Wir ermöglichen Ihnen eigenverantwortliches Arbeiten und aktives Mitgestalten.

 

IHRE AUFGABEN

  • Beratung und Betreuung von diätbedürftigen Patienten (Einzel- und Gruppenberatung)
  • Erstellen von individuell berechneten Speiseplänen, Beratungsprogrammen, Beratungsmaterialien, einschließlich Pflege und Verwaltung der Materialien
  • Kommunikation und Kooperation mit den Fachbereichen der Klinik
  • Schulung des Pflegedienstes
  • Erstellen und Überarbeiten eines Verpflegungs- und Ernährungskataloges
  • Teilnahme an Fallbesprechungen
  • Dokumentationstätigkeiten
  • Übernahme der täglichen Bestellungen und Auswertungen mit dem Menübestellsystem „Orgacard“ sowie die dazugehörige Materialanforderung für die Diätküche
  • Zusammenstellung, Zubereitung, Portionierung sowie Ausgabe von Diätspeisen
  • Nährwertberechnungen und Ernährungsberatungen (Einzelberatungen und Gruppenschulungen)

 

                  

 

WIR WÜNSCHEN UNS

  • eine abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d)
  • Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln, in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder in der Großküche
  • engagiertes, selbstständiges Arbeiten sowie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

 

Sollten Sie Fragen zur ausgeschriebenen Position haben, stehen wir Ihnen gerne telefonisch als Ansprechpartner zur Verfügung.

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte vorzugsweise per E-Mail an:

DR. FONTHEIM Mentale Gesundheit
Personalabteilung
Lindenstraße 15 | 38704 Liebenburg
bewerbung@fontheim.de

 

ANSPRECHPARTNERIN

Kristina Simon
Leitung Personalabteilung
Tel.  05346 81-1175

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