Diätkoch / Diät geschulter Koch m/w/d

Für unser Küchenteam der in Liebenburg suchen wir in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Diät geschulten Koch (m/w/d)

Unser Küchenteam versorgt hauseigen täglich ca. 700 Patienten und Bewohner mit allen Mahlzeiten unter Berücksichtigung aller Diäten, Sonderkostformen, Allergien sowie Unverträglichkeiten. Auch unsere Mitarbeiter beköstigen wir in unserer Kantine am Standort Liebenburg. Wir bereiten alle Speisen mit frischen Produkten in enger Zusammenarbeit mit regionalen Händlern selbst zu.

IHRE AUFGABEN

Unterstützung bei der Zubereitung und Portionierung spezieller Diät- und Sonderkostformen warm und kalt
Durchführung von Bestelleingaben und Auswertungen im Menübestellsystem „Orgacard“
Tägliches Anfordern des Materials für die Diätküche
Nährwertberechnungen
Zusammenstellung verschiedener Speisepläne auf Grundlage medizinischer Indikatoren in Zusammenarbeit mit der Diätassistenz
Ableiten von Kostformen und Ernährungsanforderungen für verschiedene Zielgruppen

WIR BIETEN IHNEN

ein gut eingespieltes Team
ein familiengeführtes Unternehmen in der 6. Generation, welches die Vereinbarkeit von Familie & Beruf, durch die Gestaltung attraktiver Arbeitszeitmodelle sowie kurze Entscheidungswege auszeichnet
eine vorausschauende verlässliche Dienstplangestaltung mit geregelten Arbeitszeiten (Frühdienst, inkl. Wochenenden und Feiertagen)
33 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
wir unterstützen Sie mit 15 % bei Ihrer Altersvorsorge über die KlinikRente
die Möglichkeit über Bikeleasing Ihr Wunschrad per Entgeltumwandlung zu leasen
über „corporate benefits“ stehen Ihnen eine Vielzahl an Mitarbeitervergünstigungen zur Verfügung

Es erwartet Sie eine achtsame und wertschätzende Unternehmenskultur, in der sie eigenverantwortlich Arbeiten und aktiv mitgestalten können.

IHR KNOW-HOW

eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und aktuelles Fachwissen zu HACCP
eine Weiterbildung zum diätisch geschultem Koch
Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder in der Großküche
engagiertes, selbstständiges Arbeiten sowie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

Sollten Sie Fragen zur ausgeschriebenen Position haben, stehen wir Ihnen gern telefonisch als Ansprechpartner zur Verfügung.

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte vorzugsweise per E-Mail an bewerbung@fontheim.de

DR. FONTHEIM Mentale Gesundheit
Personalabteilung
Lindenstraße 15 | 38704 Liebenburg

ANSPRECHPARTNERIN

Kristina Simon
Leitung Personalabteilung
Tel. 05346 81-1175

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